兄の作っている原木シイタケをホダ木からもぎ取って沢山貰ってきました。子供の頃は親が作るシイタケの菌打ちや収穫を手伝っていたけど、久しぶりに収穫して懐かしく思い出しました。こんな肉厚な椎茸はチョーうまいのです。どうして食べようかな?